Wer liebt ihn nicht? - den Duft von gegrilltem Fleisch und Würstchen. Es ist endlich wieder warm genug um draußen zu Grillen. Ihr alter Grill hat den Winter nicht überstanden? Das macht nichts. Bei Shelf9 gibt es ein riesiges Angebot. Lesen Sie hier die wichtigsten Tipps und Tricks. In den folgenden Abschnitten wollen wir etwas genauer auf die Eigenschaften moderner Grills und das Grillen an sich eingehen. Wir geben Tipps zum Sicheren Aufbau des Grills, klären die Frage wie oft man auf dem Balkon Grillen darf und berichten was die Experten zum Thema Grillen zu sagen haben. Traditionell werden Steaks und Schweinswürstchen gegrillt. Heute sind die Grillmeisters kreativ und grillen alles von Fleisch bis Gemüse, ja sogar Obst und Eis. Auf dem Grills gelingen Mais besonders gut. Wie in der Einleitung versprochen wollen wir uns nun die verschiedenen Grilltypen etwas näher anschauen. Grill ist nicht gleich Grill. Es gibt Grills in unterschiedlichsten Bauarten. Lasst uns einen Blick auf die verschiedenen Typen der Grillss werfen. Holzkole und Gasgrills sind jedem ein Begriff. Weniger bekannt ist der Fassgrill und der einer Boje nachempfundene Kugelgrill. Falls mal keine Kohle zu Hand ist oder die Umgebung kein offenes Feuer erlaubt sind Elektro- und Tischgrills von Vorteil. Der typische Grill Geschmack erhält man auch beim Grills durch das Anrösten der Würstchen, Fleischs oder Fischs. Kohlegrills geben Bratgut zusätzlich einen rauchigen Geschmack. Änhlich wie andere Bauarten sorgen Grillss mit ihrer Hitze für eine leckere Braun-Verfärbung der Würstchen und des Fleischs. Das Grillgitter sorgt für das klassische Streifenmuster auf den Würstchen oder das Fleisch. Ein offenes Feuer ist nicht jeder Manns Sache. Vor allem wenn die Kinder im Haus sind sollte man auf Nummer Sicher gehen. Ganz wichtig für das Grillvergnügen ohne Unfälle ist der sichere Stand der Grillss. Sämtliche Beine des Grills müssen auf einer ebenen Fläche stehen und der Grill sollte nicht wackelnSollte der Grill über Rollen verfügen, empfehlen wir, dass diese blockiert sind. Ihre Gäste sollten genügend Abstand halten um sich nicht an Fettspritzern oder der heißen Grillschale zu verletzen. Der BBQ-Spaß ist vorbei und lästige Teil der Veranstaltung: das Aufräumen inklusive Reinigung des Grillss. Den Rost sprüht man mit Reinigungsschaum aus dem Reinignugsfachhandel ein. Danach mit Wasser waschen und mit einem alten Handtuch trocken reiben. Bei hartnäckigen Resten kann kann man mit einem Rostschaber die Spuren beseitigen. Besonders nach der Winterzeit wenn der Grill ordentlich in der Garage oder Schrank verstaut war, steht vor dem Grillspaß der Aufbau des Grillss. Man sollte prüfen, dass man die richtigen Schrauben verwendet und dass diese fest gezogen sind. Denn nichts ist gefährlicher als ein heißer Grills der plötzlich sich in seine Einzelteile auflöst. Winterzeit ist keine Grillzeit. Wird der Grills längere Zeit nicht verwendet sollte man ihn ins Trockene räumen. Soll der Grills im Haus aufgräumt werden tun Sie ihren Mitbwohnern einen Gefallen und säubern sie ihn vorher. Hat man keinen Stauraum in der Wohnung und ist keine Garage oder Geräteschuppen vorhanden kann man den Grill vor der Witterung mit speziellen Grillabdeckungen schützen. Wichtig ist die richtige Wahl der Abdeckung. Passgenauigkeit und Schutz vor Feuchtigkeit sind Mindestvorraussetzungen, die wir von dem Produkt für den Grills erwarten können. Der Grills ist nur ein Faktor für den perfekten Grillspaß. Bei einer Kaufberatung zu Grills darf das Zubehör nicht fehlen. Daher wollen wir Ihnen hier die wichtigsten Zubehörteile vorstellen. Es gibt ein regelrechtes Universum an Grillzubehör. Die wichtigesten Utensilien sind wohl Grillhandschuh bzw. Grillgabel. Bei traditionellen Grills zu empfehlen sind Utensilien die das Anzünden erleichtern: Kamine und Kohlebehälter. Bei kleinerem Bratgut, wie z.B. kleinere Würstchen sind Spieße und spezielle Halterungen von Vorteil. Sie erlauben die Garung ohne, dass das Bratgut durch den Rost fällt und Feuer fängt. Selbst wenn die Entscheidung einen neuen Grills anzuschaffen getroffen ist, fragt sich der Grillmeister: muss es gleich das Profigerät vom Fachhändler sein oder reicht die billig Variante von der Tankstelle? Qualität ist auch bei Grills S ein wichtiges Thema. Wie erkennt man ein qualitativ hochwertigen Grills ? Zunächst sollte man auf gute Verarbeitung und hochwertige Materialien achten. Für die Langlebigkeit sind perfekt verarbeitete Schweißnähte und genau passende Komponenten ausschlaggebend. Was für den einen die schönste Beschäftigung zwischen Mai und September ist, bedeutet Lärm und Rauchbelästigung für den Nachbarn. Aber auch hier gibt es rechtliche Grundlagen, die das gelegentliche BBQ erlauben. Zur Hilfe kommt das Bürgerliche Grungesetzbuch insbesondere Paragraph 906. Der Gesetzgeber sagt ganz klar: Gelegentliches anheizen des Rosts muss man aushalten können. Natürlich gibt es auch Ausnahmen!. Schauen Sie in Ihren Mietvertrag. Ist ein Grillverbot im Mietvertrag eingetragen, muss man sich natürlich daran halten.. Sterne-Koch Gerald Zogbaum ist begeisterter Griller. Aber es muss nicht immer Fleisch und Würstchen sein selbst Tofu und Seitan lassen sich hervorragend grillieren auf dem neuen Grills .